Aarhus Universitets segl

Nr. 510: Bly i blod fra mennesker i Nuuk, Grønland - en vurdering af blyhagl fra fugle som forureningskilde

 

 

 

 

Johansen, P., Petersen, H.S., Asmund, G. & Riget, F.F. 2004. Faglig rapport fra DMU nr. 510, 32 s.

 

Dansk resume

 

Tidligere undersøgelser har peget på at anvendelsen af blyhagl ved fuglejagt er en væsentlig kilde til menneskers indtagelse af bly i Grønland. Denne undersøgelse blev iværksat for at belyse sammenhængen mellem indtagelsen af fugle og indholdet af bly i menneskers blod. Konkret blev det undersøgt om mennesker fra Nuuk om vinteren er udsat for en særlig høj belastning med bly og dermed også for sundhedsrisiko. Fuglejagten finder nemlig især sted i vintermånederne, når fuglene overvintrer ved Sydvestgrønland.

 

50 personer deltog i undersøgelsen. I perioden fra september 2003 til juni 2004 fik de jævnligt taget blodprøver, samtidig med at de selv løbende registrerede hvor mange fugle de spiste. Undersøgelsen dækker dermed perioden før, under og efter vinterjagten.

 

Undersøgelsen viser at lomvier og ederfugle er de dominerende arter i kosten. De udgør 90 % af de registrerede fuglemåltider i den undersøgte periode. Undersøgelsen viser også at der er en tydelig sammenhæng mellem antallet af fuglemåltider og koncentrationen af bly i blodet hos deltagerne. Belastningen af bly er større hos dem der spiser ederfugle end hos dem der spiser lomvier. Dette er i overensstemmelse med tidligere undersøgelser som viser at brystkød fra ederfugle i gennemsnit indeholder ca. 8 gange så meget bly som brystkød fra lomvier. Der er også en tydelig variation i deltagernes indhold af bly i blodet i løbet af undersøgelsesperioden. Indholdet er højest midt om vinteren hvor deltagerne også spiser flest fugle. Undersøgelsen bekræfter således at anvendelsen af blyhagl har stor betydning for menneskers belastning med bly i Grønland.

 

Koncentrationen af bly i blodet er lav (gennemsnit 15 µg/l) hos de deltagere i undersøgelsen som rapporterede at de ikke spiste fugle. Indholdet er lavere end ved en undersøgelse af danskeres belastning med bly fra slutningen af 1990’erne (gennemsnit 35 µg/l). Belastningen er betydeligt højere hos de deltagere i undersøgelsen som rapporterer at de jævnligt spiser fugle. Koncentrationen varierer i gennemsnit fra 62 til 128 µg/l, alt efter hvor ofte det sker. Jo flere fuglemåltider man spiser, jo højere blykoncentration får man i blodet. Denne tydelige forskel peger på at anvendelse af blyhagl er den dominerende kilde til bly for mennesker i Grønland.

 

De amerikanske sundhedsmyndigheder har defineret 100 µg bly pr. liter blod som en sundhedsmæssig grænseværdi ("level of medical concern"). I denne undersøgelse overskrider ca. hver tredje af deltagerne denne grænseværdi midt på "fuglesæsonen", mens det kun gælder for hver sjette deltager i perioden før og efter.

 

Den højeste målte koncentration af bly i blodet var 221 µg/l. Det er 3-4 gange lavere end det niveau, som kan forventes at give akut blyforgiftning. Indholdet af bly i menneskers blod i Grønland er dog i nogle tilfælde så højt at det kan medføre skader på nervesystemet hos fostre og børn.

 

Hele rapporten i pdf format (347 kB)